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2017年01月27日

サラリーマン猟師のツマミ②

猟期も残り少なくなってきました

大物猟の方は
毎週日曜日にグループ猟に参加して
タツについています

でかく真っ黒な三段鹿に矢を掛けて
結果は半矢かまるっぱずれです
(日は違うが2回チャンスがありました)

いずれも自分の守備範囲をこえている場所で
想定外の獲物の出方での状況下ですが
悔しいですね

腕の未熟もありますが
タツ張ってるときの心構えが不足してるように
思えます

猟期終盤 気を引き締めていきましょう



エアーライフルでの小物猟
今年初の獲物はキジバトでした
サラリーマン猟師のツマミ②

ヒヨドリやキジバトなど
ボチボチ獲れています

前回のブログで書いたフィールドポッドは
使ったり使わなかったりでまだ使い込んでいませんが
待猟では持っていくようにしています

小物猟はのんびり楽しくやっていきます


大物猟用のツルツルシート
写真を取ったので載せておきます

山奥で獲物転がした時
とても役に立ちます
サラリーマン猟師のツマミ②

このシートを使うと引き出す時
肩に食い込む力がまったく違うと
実感できます

ひどい写真でおまけにこの時
縛るロープが切れちゃって
へんなロープつかっていますが
実際に引き出してるときの写真です

搬出に苦労されている方は
ご参考までにどうぞ


食い物の話し
前回イノシシの写真なかったので
追加掲載です
サラリーマン猟師のツマミ②

背ロースとバラ肉の一枚物

サラリーマン猟師のツマミ②

これら骨つきは主にスープ系料理に

サラリーマン猟師のツマミ②
サラリーマン猟師のツマミ②

前足は骨と肉がついた状態で
料理します
一番簡単で美味しいのがアイスバインでした
(家族や友人の評価)
サラリーマン猟師のツマミ②

またオシャレなアウトドア系で有名な
豚のコーラ煮
イノシシのスペアリブでやってみましたが
これも美味かったです
ただ野生肉なのでにんにくと砂糖は多めに入れて
味は整えました

骨周りの料理
獲ってきた獲物をできるだけ
捨てること無く活用しようと思っての
事でしたたが 味を覚えると単純に美味しいから
持って帰ってきてしまうようになりました






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